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Requinte e bom gosto à mesa

Publicado em Utilidades Domésticas por Karina Domingues

Receber amigos e familiares para ocasiões especiais é maravilhoso. Seja para uma comemoração de aniversário, um almoço, seja para o chá das cinco ou até mesmo para um jantar romântico, compor o ambiente de maneira elegante faz com que o momento se torne inesquecível.

Tanto para um evento formal quanto para um informal, os primeiros passos são: decidir a data, horário, quantidade de convidados e o cardápio.  Depois desses pontos definidos, a próxima etapa é a escolha das louças e dos objetos de decoração.

Para organizar um jantar de gala e deixar a recepção mais sofisticada, a melhor opção é a mesa posta formal. Aparelhos de jantar, souplast, talheres, guardanapos, jogos de sobremesa, taças de água, vinho e champanhe, além de peças decorativas, estão presentes nesse estilo de decoração. Desse modo, o local ficará repleto de elegância!

Já a mesa posta informal utiliza as peças básicas do aparelho de jantar, como o prato para a refeição principal e o souplast, uma taça para água e outra para espumante. Uma mesa mais simples também é bonita e primorosa. Nesse caso, busque referências mais descontraídas na decoração, optando por cores que combinem entre si. Se preferir, misture dois jogos de aparelhos de jantar para dar um toque especial.

mesa posta jantar formal

Recepção sofisticada com mesa posta

Para ocasiões mais despojadas, como um almoço para comemorar um aniversário, por exemplo, cabe o estilo de uma mesa semi-posta. Ela é previamente decorada com guardanapos, souplast e taças. Normalmente, nesse tipo de arrumação não são utilizados todos os elementos de uma mesa formal.

Agora, se você for realizar uma festa mais informal, estilo coquetel, a dica é ter uma mesa não posta. Num aparador, por exemplo, uma parte da base poderá ser reservada para a disposição de itens relacionados às bebidas, tais como copos, taças e suqueiras, enquanto a outra poderá acomodar bandejas com petiscos e guaradanapos.  Já nas mesas, ficarão somente os arranjos de flores e as peças decorativas, deixando o ambiente bonito e harmonioso. É o tipo de ocasião em que os convidados circulam livremente e vão se servindo à vontade com as entradinhas mais simples (canapés, enroladinhos de frios, etc.) e o cardápio de aperitivos (fingerfoods).

coquetel informal empresa buffet

Coquetel na empresa com mesa não posta

Embora pareça ser difícil, realizar uma recepção sofisticada e elegante em casa não é segredo. Além do cardápio, deixar a mesa linda e cuidar de cada detalhe faz com que seus convidados se sintam especiais e queridos. O importante é ter planejamento e as peças essenciais para que você possa vestir a mesa com classe e bom gosto.

Peças que vão te acompanhar por toda vida

Sempre surgem várias dúvidas em relação à montagem de uma mesa.  Aparelhos de jantar, jogos de taças, faqueiros, sousplast, guardanapos, jogos americanos, toalha de mesa, trilhos e acessórios decorativos fazem parte da lista básica de itens para organizar uma mesa requintada. Mas quais são as peças adequadas? Selecionamos algumas dicas do que vale a pena ter em casa. Desse modo, você poderá montar uma mesa posta formal ou informal, semi-posta ou se preferir mesa não posta.

Em se tratando da categoria de itens de mesa, os aparelhos de jantar são primordiais. Invista num jogo completo, com pratos rasos, fundos, de sobremesa, pires e xícaras de chá e café.

O conjunto de jantar branco é um coringa, pois combina com qualquer ocasião, seja formal ou informal, além de dar a opção de harmonizar com outros detalhes da mesa. O aparelho da Wolff é uma excelente opção. Com 42 peças e detalhes em alto relevo. Ou, se preferir algo mais elegante, o aparelho de jantar Oxford coleção Flamingo Isabel de porcelana  apresenta-se como uma opção delicada e refinada.

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Invista em peças brancas, inox e transparentes

Já para o jogo de taças, tenha sempre em mãos as transparentes. É uma opção que combina com todo tipo de louça, sem destoar da decoração. O conjunto de taças da Bohemia Ricaelle é completo, possui taças de água, vinho tinto, vinho branco, champanhe e licor. Perfeito para compor a mesa daquele jantar especial.

Os talheres são um grande desafio. A melhor opção de faqueiros são os de inox. Além do acabamento em alto brilho, são altamente duráveis e higiênicos. Os conjuntos de talheres da Tramontina são peças-chave para qualquer ocasião. O Faqueiro Copacabana é um sucesso, pois conta com 76 peças que vão auxiliar no complemento da composição da sua mesa.

Agora, pensando na roupa de mesa temos várias possibilidades. Dependendo do tipo de evento, você pode optar por toalha de mesa, trilho ou jogo americano. Lembre-se:  peças em cores neutras e branca funcionam em qualquer recepção.

Outro item que não pode faltar em sua mesa é o guardanapo. Ele oferece segurança para quem está degustando a refeição e dá um toque todo especial à decoração. A opção de guardanapos de linho Copa e Cia oferece requinte para qualquer mesa. Uma dica bônus é colocar um guardanapo de papel dentro do de tecido. Assim, caso o convidado fique constrangido de sujar o guardanapo de tecido, ele pode usar o de papel.

Qualidade e sofisticação na hora de servir

Muitos pensam que apresentar uma mesa posta é indicado somente em grandes eventos formais. Mas, na verdade, você consegue receber bem seus amigos e familiares em casa de forma adequada e muito prática com os itens que indicamos anteriormente.

Agora, com as devidas peças à mão, como montar uma mesa mais elaborada para determinadas ocasiões? Não se desespere, pois desenvolvemos um guia com a forma correta de arrumar a mesa em diversos tipos de situação.

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Como colocar a mesa no modo formal?

Reuniões que marcam a lembrança

 Se existe algo que une as pessoas, além do amor, é a comida! Agora que você já aprendeu o que precisa ter e como posicionar a louça na mesa para uma refeição mais clássica e formal, ou até mesmo informal, que tal escolher o evento e soltar a criatividade? Selecionamos cinco tipos de ocasião para realizar em sua casa e receber seus convidados com requinte e elegância.

 

1. Café da Manhã

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. Imagine só, acordar e ter uma mesa maravilhosa ao seu dispor. O aparelho de porcelana Oxford Coup e o Conjunto de Copos para Suco Oxford Cristal vão dar um toque especial para sua manhã.

Agora, caso você queira deixar sua mesa de café da manhã mais formal, a dica é completá-la com o Bowl Mondoceram Gourmet sobre o prato de sobremesa.

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Café da manhã com elegância

  1. 2. Almoço em família

O almoço de domingo é uma ocasião em que as famílias se reúnem para viver momentos únicos. A céu aberto ou dentro de casa, o horário ideal para realizá-lo é a partir das 11h30. Porque o prato principal deve ser servido uma hora após o início do evento.

Para dar cor e alegrar o momento com a família, decore com estilo e elegância seu almoço, utilizando o aparelho de jantar Oxford Servilha de porcelana. Com design arrojado, no formato quadrado, as lindas peças misturam cores de azulejos e vão marcar presença na sua mesa com muito charme.

Já para um almoço mais formal, como aqueles servidos em um noivado, dê um toque de requinte em sua mesa acrescentando o Conjunto de Argolas para Guardanapo Tramontina Luce. Produzido em inox e design vazado, os acessórios proporcionam um ar moderno e cheio de estilo, decorando com perfeição.

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Almoço cheio de cor

  1. 3. Jantar romântico criativo

O clássico de eventos formais, o jantar é uma ocasião perfeita para utilizar sua criatividade em cada detalhe da decoração. Imagine um jantar romântico, fora do convencional, preto e branco?

O conjunto de jantar Oxford Espirale Fibonacci e as taças Bom Gourmet Glass Line serão seus aliados para harmonizar e deixar a sua mesa refinada.

Agora, se você for realizar um jantar de gala, é essencial ter um faqueiro completo. O Faqueiro Tramontina Classic possui 130 peças, dentre elas 12 garfos e 12 facas para peixe. Assim, você consegue servir adequadamente aquele prato maravilhoso de frutos do mar!

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Jantar romântico com toque especial

  1. 4. Lanche da tarde

Quem disse que uma festa do hot dog não pode ter uma mesa bonita? Com os bowls da Mondoceram, você faz uma mesa divertida e muito prática para a criançada curtir as férias.

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Festa do Hot Dog muito especial

  1. 5. Brunch

Muitos ficam em dúvida se é um café da manhã ou almoço, mas na verdade é um intermediário entre as duas refeições. Normalmente, num brunch servem-se todos os pratos tradicionais do café da manhã e adicionam-se alguns pratos quentes para complementar.

O horário ideal para realizar este tipo de evento é na parte da manhã, a partir das 11h, podendo se estender até o final da tarde. Perfeito para ser realizado ao ar livre, deixando seus convidados mais à vontade. Mas, caso seja possível realizar numa área externa, procure um espaço da sua casa que seja bem arejado e iluminado.

O principal conceito envolvido na organização de um brunch é a variedade do cardápio. O menu vai desde pães, queijos, algumas frutas, doces, bolo, até alguns pratos quentes. Na parte de bebidas, são encontradas todas as que estão presentes no café da manhã: cappuccino, café com leite, chocolate quente, sucos, entre outras, podendo ter alguma bebida alcoólica de sua preferência.

Tendência em diversos eventos, as suqueiras conquistaram o coração de muitos não apenas pela praticidade, mas também pela beleza. Para o brunch, ofereça bebidas mais refrescantes como a água aromatizada. Coloque as bebidas em recipientes transparentes, como a jarra Lyor Louis Classic. Seus convidados vão se servir com praticidade usando a torneira, e sua mesa ganha em sofisticação em função do design da peça.

 

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Aproveite um brunch com seus amigos

E não se esqueça, caprichar na escolha do cardápio do evento é indispensável. Ao cozinhar para aquela ocasião especial, as panelas devem ser de ótima resistência e qualidade, contando com características que facilitam a preparação dos alimentos, como o conjunto de panelas Tramontina. As peças são inoxidáveis, possuem o verdadeiro fundo triplo, que distribui melhor o calor dos alimentos e acelera o cozimento, mantendo a temperatura ideal. Assim, seu banquete será um sucesso!

Então, aproveite as dicas e prepare o ambiente com carinho, que tudo vai dar certo! Porque, para comemorar a vida, nada melhor que ter a família e os amigos ao nosso redor.

 

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